Почему постоянно хочется сладкого и надо ли что-то с этим делать?

Почему постоянно хочется сладкого? Сладкое нам нравится с рождения. Употребление сладкого с детства ассоциируется с праздниками, с событиями, которые несут яркие эмоции. А все потому, что углеводы стимулируют выработку гормона, который отвечает за хорошее настроение. Этот гормон называется серотонин. Еще вкус сладкого высвобождает успокаивающие и расслабляющие нас эндорфины. Все это и вызывает в нас огромное желание съесть чего-нибудь сладенького.

Почему тянет на сладкое? Общие причины.

Проблема того, почему постоянно хочется сладкого, вызвана еще и психологическими причинами. Многими родителями закладывается в воспитании некая модель. Когда ребенок провинился, то его лишают сладкого, а если наоборот нужно поощрить, то опять же чем-то сладеньким.

Это формирует в психике модель поведения, при которой в стрессовую ситуацию хочется почувствовать себя счастливым. А это значит побаловать себя чем-то вкусным, сладким, вернуться в детство.

Нет ничего страшного, когда мы иногда балуем себя сладеньким. А тогда, когда мы впадаем в крайности. Либо слишком усердствуем со сладким. Либо наоборот лишаем себя его совсем. Почему же иногда так хочется сладкого?

Мы испытываем сильный стресс.

Вырабатывается гормон кортизол. Он разрушает мышцы и синтезирует жировые клетки. И снизить его может другой гормон – инсулин. А он выделяется, когда в крови повышенный уровень сахара. Это значит, нам очень хочется сладкого.

Сахар стимулирует такой гормон как серотонин. Он в свою очередь улучшает настроение и нейтрализует тревогу. Поэтому жесткие диеты не работают. Они вызывают стресс и нам хочется его «заесть».

Нам не хватает некоторых микроэлементов

1. При дефиците железа истощается наша энергия. Возникает чувство усталости и слабости. И мы ищем эту энергию в сладком.
2. Хром. Обеспечивает нормальный уровень глюкозы. Если его не хватает, то в крови всегда высокий уровень сахара. А это значит, постоянная тяга к сладкому. Продукты богатые хромом — брокколи и свекла и лучше в сыром виде. При термической обработке снижается питательная ценность продуктов.
3. Магний, который помогает снимать стресс.
4. Аминокислота триптофан (бобовые, злаковые, яйца, мясо) Эта аминокислота очень сильно расходуется при стрессе. Поэтому очень важно ее пополнять.

Нерегулярный прием пищи.

Длительный интервал между приемами пищи провоцирует падение уровня сахара в крови. И нам хочется съесть чего-нибудь сладкого, чтобы его поднять. Поэтому прием пищи должен быть регулярным. Чтобы не было резких скачков сахара в крови.

Как избавиться от сладкой зависимости?

Как мы уже выяснили, причины зависимости от сладкого могут быть как психологические, так и физиологические. А значит, к решению проблемы, почему постоянно хочется сладкого, нужно подходить комплексно. Поэтому и методов работы с такой зависимостью может быть множество.

Если зависимость имеет корни глубоко в детстве, и тяга к сладкому зависит от мотивации себя к каким-то действиям. В этом случае нужно пересмотреть свои цели.

Возможно, то чем вы занимаетесь, сейчас не вдохновляет. И приходиться все время поощрять себя сладким. Найдите интересное дело, которое будет по вам душе и зависимость пропадет.

Если же зависимость связана со стрессом, то физические упражнения — самый лучший способ отвлечься от него. Это может быть простой комплекс упражнений, йога или медитация. А можно просто заняться уборкой и сразу станет легче.

Можно ли перехитрить влечение к сладкому?

Мы обсудили вопрос Почему постоянно хочется сладкого. Теперь рассмотрим методы противодействия сладкой зависимости.

• Начинать день нужно с плотного, несладкого завтрака. Утром желательно съедать плотный белковый завтрак без углеводов. Тогда день будет более сбалансированным и тяга к еде будет меньше.
• Свое питание планировать заранее. Так уровень сахара в крови будет нормальный. Так же под рукой всегда должен находиться небольшой перекус. Иначе, даже при небольшой потере энергии есть вероятность перекусить конфеткой.
• Организму необходимо достаточное количество воды. Иногда чувство жажды можно спутать с голодом. Поэтому воды должно быть достаточно. В нее можно добавить лимон или какие-то ягоды. Тогда водичка будет вкуснее и сытнее.
• Можно себя немного побаловать. Если уж сильно захочется сладкого и нечем заменить, то можно съесть небольшую порцию. Ничего страшного не произойдет. Только не допускать привычку делать это регулярно.
• Правило 10 минут. Бывает, что от желания можно отвлечься. Возникло желание съесть сладкого, попробуйте себя отвлечь каким-нибудь делом или прогулкой.
• Переключись на другие продукты. Достаточно много других вкусных продуктов. Ими можно заменить сладкое и мучное. Это могут быть овощи, фрукты, ягоды. Так же продукты, содержащие клетчатку, дают ощущение сытости
• Приготовьте смузи. Очень вкусное лакомство. Даже без добавления сахара можно приготовить отличное блюдо.
• Не употреблять искусственные подсластители (аспартам, сахарин и сукролоза). Пользы нет никакой. Только тяга к сладкому становится еще больше.
• Можно съесть что-нибудь кислое, Иногда можно заменить сладость кислыми продуктами. Кислый вкус отвлекает от сладкого, стимулируя вкусовые рецепторы.
• Обращайте внимание на эмоции. Мы уже определились, что нам хочется сладкого, когда мы испытываем стресс, или другую негативную эмоцию. Научитесь расслабляться и снижать стресс.
• Награди себя за любую победу. Придумайте награду за какие-либо достижения. Только это не должна быть еда. Необходимо изменить модель, когда награда это сладкое.

Чем можно заменить сладкое и мучное?

Всем известно, что отказаться от привычной пищи, а тем более сладких продуктов, не так легко.

Но если не отказываться, а заменить на полезные, то этот процесс пройдет безболезненно.

Давайте подумаем, чем же можно заменить сладкие и мучные продукты на более полезную альтернативу?

Варианты замены.

• Меняем сахар на мёд. В меде содержится большое количество аминокислот. Так же витамины и микроэлементы помогают укреплять иммунитет. И вообще, мёд, в отличие от сахара является профилактикой многих заболеваний. Но он высококалориен, поэтому для похудения мед не лучший продукт.
• Сухофруктами заменяем конфеты. В конфеты, кроме того, что они сладкие, не несут пользы. Другое дело сухофрукты. Множество полезных веществ, которые оказывают неоценимую пользу организму. Из сухофруктов можно изготовить различные сладости, в том числе и конфеты.
• Вместо молочного шоколада – черный. Все мы любим шоколад. Но ценится он наличием какао-масла. Чем больше процент какао, тем выше ценность шоколада. Он не так вреден и лучше усваивается.
• Зефир, мармелад и желе. Так как зефир не содержит растительных и животных жиров, а производится из фруктово-ягодного пюре. Для пищеварительной системы организма очень даже полезен. Так же мармелад и желе делаются из натуральных продуктов и могут стать прекрасной заменой пирожных и булок.
• Овсяное печенье и орехи. Вместо различных печенек, отдайте предпочтение овсяному печенью. Овсяные хлопья богаты клетчаткой, которая отлично чистит кишечник. Так же можно в рацион добавить орехи, содержащие белки, витамины и минералы. Быстро насыщают и питают мозг.
• Пакетированные соки меняем на свежевыжатые. Уже давно не секрет, что магазинные соки – это просто сладкая вода с фруктовым вкусом. А вот свежевыжатые соки являются источником витаминов и микроэлементов. Так же можно готовить домашние витаминные соки  и смузи и вы окажете организму неоценимую пользу.

Мы рассмотрели, чем заменить вредные продукты полезными сладостями без сахара. Но замена должна происходить постепенно, иначе велика вероятность «сорваться».

Пробуйте экспериментировать с продуктами, создавая все новые рецепты. Этот процесс невероятно увлекателен. Откройте для себя много приятных и насыщенных вкусов. Тогда вопрос — почему постоянно хочется сладкого, потеряет для вас актуальность.